صحة
فوائد واضرار الشاي الأخضر
فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل يقدم الشاي الأخضر العديد من الفوائد المحتملة، ومن فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل نذكر منها :
- يساعد على التخلص من رائحة الفم
إحدى فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل أنه يساعد على التخلص من رائحة الفم؛ إذ يحتوي الشاي على مركبات الكاتيكين (Catechins) التي تحارب نمو البكتيريا في الفم، الأمر الذي يقلل من خروج رائحة كريهة من الفم بعد الأكل. - يساعد على خسارة الوزن
من فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل أنه يساعد على خسارة الوزن، حيث أن مركبات الكاتيكين والكافيين (Caffeine) الموجودة في الشاي الأخضر تعمل على رفع معدل الأيض، مما يقلل من نسبة الدهون في الجسم، خاصةً عند منطقة البطن. - يعزز من النشط الجسدي
إحدى فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل هو تعزيز النشاط الجسدي، إذ أنه غالبًا ما يشعر الشخص بالكسل بعد تناول الوجبات، خاصةً الوجبات الدسمة، ولكن يعمل الكافيين الموجود في الشاي الأخضر على تنشيط الأحماض الأمينية الموجودة في الخلايا الدهنية لتمد الجسم بالطاقة. - يحمي من الإصابة بأمراض القلب
تُعد الحماية من الإصابة بأمراض القلب إحدى فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل، إذ أن مركبات الفلافانول (Flavanols) والفلافانديول (Flavandiols) تحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تقلل من امتصاص الدهون والكولسترول بعد الأكل، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. - ينظم مستويات السكر في الدم
إحدى فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل هو تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصةً عند مرضى السكري من النوع الثاني (Diabetes type 2)، إذ أنه يعمل على تحسين مستوى الحساسية ضد الإنسولين (Insulin sensitivity)، كما يقلل من مستوى كل من السكر الصيامي (Fasting sugar) والغلوكوز الصيامي (Fasting glucose). - يعزز الإدراك الذهني
من فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل أنه يعزز الإدراك الذهني، إذ أن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر يساعد على التركيز وتعزيز الذاكرة، كما أن الشاي الأخضر قد يساهم في تخفيف الأعراض المصاحبة لبعض الأمراض العقلية مثل الخرف (Dementia). - يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
إحدى فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل أنه يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات؛ لاحتوائه على مركبات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، ومن أنواع السرطانات التي يساهم الشاي الأخضر في الوقاية منها، نذكر:
سرطان الثدي (Breast cancer).
سرطان القولون والمستقيم (Colorectal cancer).
سرطان البروستاتا (Prostate cancer).
أضرار الشاي الأخضر بعد الأكل
بالرغم من فوائد الشاي الأخضر بعد الأكل المتعددة، قد يسبب الشاي الأخضر بعض الأضرار المحتملة، مثل:
ظهور بعض الأعراض عند المصابين بحساسية الكافيين (Caffeine sensitivity)، مثل: الغثيان، والأرق، وآلام المعدة، وعدم انتظام نبضات القلب.
الجفاف، نتيجة استهلاك الكافيين الذي يزيد من التبول.
تلف الكبد نتيجة استهلاك كميات كبيرة من مستخلصات الشاي الأخضر.
تصبّغ الأسنان بسبب مركبات البوليفون (Polyphones) الموجودة في الشاي الأخضر.
ارتفاع ضغط الدم عند شرب الشاي الأخضر مع استهلاك أي مشروبات منبهة أخرى.
